Круассан с заварным кремом

Состав: Тесто слоеное дрожжевое (Мука пшеничная высшего сорта , вода очищенная, Маргарин твердый «GRANDPRO Croissant» для выпечки, 82% ( Масла растительные рафинированные дезодорированные ( в том числе модифицированные), вода питьевая, эмульгаторы (Е471, Е475, соевый лецитин), соль пищевая (не более 1%), консервант Е202, ароматизатор, антиокислитель: концентрат смеси токоферолов, регулятор кислотности лимонная кислота, краситель Е160а.)), яйцо куриное, масло сладко-сливочное несолёное "Ренферли" 82,5% ((пастеризованные сливки из коровьего молока.)), Молоко 3.2% (( молоко цельное, молоко обезжиренное)), дрожжи прессованые хлебопекарные, сахар белый, соль каменная), крем кремико (молоко 3,2% ((нормализованное молоко)), смесь для заварного крема "Emily Cream" ((Сахар, модифицированный крахмал, сухая сыворотка, растительный жир (пальмовый), загуститель: Е407, ароматизаторы, краситель: бета-каротин – Е171.Продукт может содержать следы яиц.)), Чипсы шоколадные молочные Irca Scaglietta Latte (сахар, частично гидрогенизированные растительные жиры, низкожирный какао-порошок (10-12%), эмульгатор: соевые лецитин, ароматизатор. Продукт может содержать следы молока и молочных продуктов.), меланж яичный.