4.6

Торт «Ривьера»

3 825₽

за 1 шт

Заказывается за 3 дн. до 14:30

Насыщенный шоколадный мусс на натуральных сливках и тёмном шоколаде с миндально-воздушным бисквитом на слое хрустящего орехового пралине и сливочно-орехового крема, с прослойкой апельсиново-лимонного кули. Декорирован зеркальной глазурью, свежими ягодами голубики, цукатами мандарина, веточками розмарина, свежими ягодами голубики, цукатами мандарина и декором из глазури.

Заказывается за 2 дня до 15:30

Состав

Состав: крем сливочный ультрапастеризованный «Сливки для взбивания» (сливки, стабилизаторы: каррагинан, цитрат натрия), пралине (сахар, орех фундук, орех миндаль, подсолнечное масло, эмульгатор-лецитин), сахар, джем апельсиновый (сахар, апельсин, лимон, пюре ананаса, курага, сок лимона натуральный, желирующий агент пектин), шоколад темный (какао тертое, сахар, обезжиренный какао-порошок, какао-масло, эмульгатор - лецитин), вафельная крошка, белок, гель для декорирования(сироп глюкозы, вода питьевая, сахар, желирующий агент-пектин, регулятор кислотности-лимонная кислота), миндальная мука, желток яичный, глазурь кондитерская белая, цукаты мандарина, ягоды свежие по сезону (ежевика , голубика ), желатин, орех кешью, орех фундук , шоколад белый (эмульгатор лецитин), крахмал кукурузный, масло сливочное, розмарин , шоколадное драже, соль, эквивалент масла какао , краситель натуральный куркумин ,какао-порошок натуральный, краситель гелевый коричневый

409.1 ккал:Белки - 6.1 г. Жиры - 24.1 г. Углеводы - 41 г.

Хранить не более 36 часов при температуре от -2 до +6 °C

Характеристики

Диаметр

17,5 см

Вес

1,09 кг

Бренд

Север

Отзывы

Елена 18.10.2024

советую покупать перед торжеством.Очень всем понравился на следующий день.

Елена 19.05.2024

Торт насыщенный разнообразием вкусовых ощущений. Он для любителей марципановых пирожных. Впечатлила хрустящая основа из шоколадных хлопьев. Ягоды голубики стали финальным аккордом, оставив сочное послевкусие.